知っておきたいプロポリスのお話

bad5004308aefe6381c6408c5a809afc_m

プロポリスを知っていますか?

ミツバチは様々な花の蜜をとってきて、巣に貯蔵し、それを私たちははちみつとして食べます。しかしその一連の過程で手に入るのははちみつだけではありません。はちみつ以外にもはちみつと同様、もしくはそれ以上の効能を持ったものが得られます。その中の一つがプロポリスです。

はちみつほどメジャーなものではないですが、優れた栄養素が豊富で健康や美容面でとても良いとされているので、ぜひ上手に取り入れてもらいたいものです。

【プロポリスができるまで】

ミツバチは巣に花の蜜を貯蔵しますが、その巣の中を清潔に保つために樹液も一緒に巣に持ち帰ってきます。そして樹液を巣に塗って壁を作り外敵や細菌から巣を守るのです。プロポリスはその液から雑菌を取り除いてアルコール抽出したものです。もとの原料が自然の樹液です。自然の樹木が自らを守るために分泌している液なので、抗菌・殺菌作用がいかに強いかがわかりますね。

 

【プロポリスの意味】

プロ=防御

ポリス=都市

という意味を持ちます。つまり完璧に守られた巣の城壁です。これはプロポリスによって巣が無菌状態に保たれ、はちみつやコムハニー(巣はちみつ)が強い殺菌作用をもつことを指しています。

【プロポリスは様々】

プロポリスははちみつと同じように、産地によって栄養成分が少し変わります。材料である樹木が変われば、そこから分泌される樹液も変わってくるためです。その土地の気候や季節などにも左右されます。プロポリスの一番の魅力的な成分は抗酸化物質であるフラボノイドですが、これも産地によって差が出てきます。効能が一番良いとされているのはブラジル産です。ブラジルのある地域で作られたプロポリスは「バッカリス・ドゥラクンクリフォリア」という薬用植物を材料に作られるため、強力な殺菌効果が期待できるとされています。

 

【まとめ】

プロポリスには強い殺菌力や抗酸化作用が期待でき、メタボ対策や生活習慣病予防、ダイエットや美容、風邪予防などに有効です。はちみつほど簡単には手に入らないものですし、馴染みがないかもしれませんが、栄養成分は期待以上!ぜひ取り入れてみてください。

 

 

 

参考文献

主婦と生活社“蜂蜜力 体の中から外から元気になる!”P61-62

マガジンハウス“Dr.クロワッサン はちみつが健康と美容に効く!”P59

記事作成にあたり上記の書籍を参考にさせて頂きました。ありがとうございました。

↓はちみつ製品を少しずつですが販売しています。↓

%e3%83%8f%e3%83%8b%e3%83%bc%e3%83%87%e3%83%a5%e3%82%a6

SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*

CAPTCHA