近年、健康志向の高まりによるはちみつの需要増加や、養蜂技術の向上などによって、2013年には世界はちみつ生産量が1,678,455トンとなったのですが、日本のはちみつ生産量はわずか2,792トンと全体の0.2%と非常に少ない生産量となっています。

 

なぜ、日本ははちみつの生産量がこんなにも少ないのでしょうか。

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