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おうちでほっこり。あったかホットチョコレートレシピ

冬の寒い日、温かくて甘いホットチョコレートを飲みたくなりませんか?ホットチョコレートを飲むと心も体も温まる気がしますよね。カロリーが高いと嫌煙されがちなチョコレートですが、実は健康効果が高く美容にも良いとされています。今回はそんなチョコレートとはちみつを使ったホットチョコレートレシピをご紹介します。

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蜂蜜酒(ミード)の楽しみ

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ミードというお酒を知っていますか?別名『蜂蜜酒』とも呼ばれます。実はコレ、はちみつから作られたお酒なのです。はちみつはお菓子や料理に合うだけでなく、お酒にもなるのですね。ミード(蜂蜜酒)は人類最古のアルコールと言われるくらい古い歴史をもっています。はちみつの栄養分がそのまま入っているので健康にも良いお酒として昔から親しまれてきました。日本ではあまり見かけないかもしれませんが、ポーランドやカナダなどでは多く作られて日本にも輸入されています。

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